Ouça em voz altaPausarColoque as porções em saquinhos próprios para congelamento de alimentos, feche-os corretamente e lembre-se de etiquetá-los com nome do salgado, data de fabricação, tempo de validade e forma correta de armazenamento.
Como vender esfihas?
Ouça em voz altaPausarA principal maneira de ganhar dinheiro com esfiha é tem um local próprio no qual você consiga fazer suas esfihas, preparar todos os ingredientes de maneira adquada e o principal, dispor do local para vender esfihas.
Como conservar a esfiha?
Ouça em voz altaPausarOs demais tipos de massas cruas — esfirras, enroladinho e pão de batata — precisam passar por um processo de descongelamento antes de serem assados. Para um melhor resultado, deixe-os dentro da geladeira de um dia para o outro.
Como fazer esfiha aberta para vender congelada?
Modo de Preparo:
– Numa tigela coloque a água, o óleo, o açúcar, o fermento e misture tudo.
– Continue misturando e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
– Quando a massa começar a ficar consistente, transfira ela para uma bancada e comece a sovar.
– Sove por cerca de 10 minutos ou até que fique bem lisa e homogênea.
Qual o valor de uma esfiha para venda?
Ouça em voz altaPausarAtualmente uma esfiha aberta custa cerca de R$ 2 Reais, enquanto para produzi-la gasta cerca de R$ 0,90 centavos a R$ 1,25 Real. Em uma simulação, digamos que você venda 100 esfihas (que tem o custo de R$ 1,25 para você). Isso significa um faturamento de R$ 200 Reais e um lucro de líquido de R$ 75 Reais.
Quanto vender uma esfiha aberta?
Ouça em voz altaPausarEm média uma esfiha aberta tem um custo de R$ 2 reais, levando em consideração que ela pode ser vendida entre R$4 e R$5 reais a margem de lucro pode chegar a ser mais de 100% por cada esfiha vendida.
Quanto tempo dura a esfiha na geladeira?
4 dias
Ouça em voz altaPausarImportante:Esta massa pode ser preparada de véspera e guardada “crua” na geladeira. Para isso, siga os procedimentos de preparo da massa, porém, não deixe crescer. Assim que terminar de sovar, coloque-a numa vasilha grande e fechada dentro da geladeira. Dura até 4 dias na geladeira.
Qual o valor de uma esfiha aberta?
Ouça em voz altaPausarAtualmente uma esfiha aberta custa cerca de R$ 2 Reais, enquanto para produzi-la gasta cerca de R$ 0,90 centavos a R$ 1,25 Real. Em uma simulação, digamos que você venda 100 esfihas (que tem o custo de R$ 1,25 para você). Isso significa um faturamento de R$ 200 Reais e um lucro de líquido de R$ 75 Reais.