Confira algumas opções para substituir o amido de milho:
– Amido de batata. Essa versão de amido é feita a partir da trituração e secagem da batata. …
– Fécula de araruta. …
– Amido de mandioca (polvilho ou fécula de mandioca) …
– Farinha de arroz. …
– Farinha de linhaça. …
– Psyllium. …
– Goma guar. …
– Goma xantana.
Como fazer iogurte caseiro para vender?
Receita de iogurte natural de morango para vender
– 1/2 litro de água.
– 1 copo de iogurte natural da marca da sua preferência.
– 1 pote vazio e limpo de maionese.
– 2 litros de leite longa vida integral.
– 2 caixas de gelatina de morango.
– 6 colheres de sopa de adoçante ou açúcar refinado.
O que fazer para o iogurte caseiro ficar mais consistente?
Adicione uma colher de sopa de leite em pó desnatado a uma xícara de iogurte gordo. Se o iogurte não engrossar o suficiente, adicione mais leite em pó – uma colher de sopa de cada vez – até que o iogurte atinja a consistência desejada.
O que fazer quando o iogurte caseiro desanda?
Embora não seja o resultado mais desejável, não há problema. Tampe o recipiente com o (que era pra ser) iogurte e guarde na geladeira por pelo menos mais 6 horas. Se não engrossar, você pode tentar fazer outro iogurte a partir do iogurte líquido que deu errado.