A panela de fondue elétrica é a de mais fácil utilização: basta ligá-la na tomada para aquecer….Para acender a panela de fondue com fogareiro utilizando álcool:
– coloque um pequeno pedaço de palha de aço dentro do compartimento do fogo, caso não tenha;
– umedeça com álcool;
– use fósforo para acender a chama.
Dá para congelar azeitona?
Para congelar é preciso lavar e deixar secar no secador de macarrão. Quando o excesso de água sair coloque no recipiente hermético para congelamento, deixando espaço para a tampa pois elas vão expandir. Outra dica é colocar ela fatiada na forma de cubo de gelo e depois jogar água cobrindo elas.
O que colocar embaixo da panela de fondue?
Lamparina de álcool líquido
– Insira uma esponja de aço dentro da espiriteira.
– Depois, com cuidado, derrame o álcool no compartimento indicado até atingir os buracos laterais. …
– Coloque o recipiente com o álcool e a malha de aço, ainda apagado, embaixo da panela de fondue.
Qual melhor álcool para fondue?
90%
Usando álcool líquido, de preferência 90%, coloque no queimador e acenda. Deixe a chama forte para as fondues ao óleo e vinho, que precisam aquecer bem antes de cozinhar as carnes. “Já para as fondues de queijo, o melhor é o álcool gel que proporciona uma chama menor”.