Como se escreve eu te amo meu amor?

Apenas a forma “Eu te amo” está correta. Dizer “Eu ti amo” está errado porque o pronome oblíquo ti deve ser usado precedido de preposição, assumindo a função de objeto indireto. O verbo amar é transitivo direto sendo acompanhado de um pronome não preposicionado que assume a função de objeto direto: te.

Como escrever je t’aime?
– Oui, je t’aime. – Sim, amo-te.

Por que é errado falar te amo?

Apenas a forma “Eu te amo” está correta. Dizer “Eu ti amo” está errado porque o pronome oblíquo ti deve ser usado precedido de preposição, assumindo a função de objeto indireto. O verbo amar é transitivo direto sendo acompanhado de um pronome não preposicionado que assume a função de objeto direto: te.