Assim como a de acarajé, a receita de vatapá possui sua história e suas raízes advindas da África, esse continente com uma cultura tão vasta quando o assunto é culinária.
Quanto custa uma porção de vatapá?
AcarajésSimplesR$ 10,00Com vatapáR$ 16,00Completo (vatapá, camarão seco da Bahia e salada)R$ 20,00Porção (7 minis com vatapá, camarão seco da Bahia e salada)R$ 40,00
Qual o valor de um acarajé?
R$ 8,00
Pedido tradicionalmente com vatapá, caruru, camarão e uma leve pincelada de pimenta antes do restante do recheio, o acarajé completo custa R$ 8,00.
Quando foi criado a sopa?
Estima-se que a origem da sopa remonte à pré-história antes mesmo da descoberta do fogo, como uma forma de amaciar carnes e vegetais mais duros. Ela teria surgido casualmente em regiões vulcânicas onde se formavam poças de água quente.
Quanto ganha uma baiana de acarajé?
O lucro médio atinge R$ 13 mil mensais. Os salários pagos aos funcionários variam de R$ 1, segundo Dinha, que os encara mais como contribuição ao “sustento de tantas famílias”.