Debulhado, o milho pode ser congelado cru e vai direto do congelador para a frigideira, panela, ou água fervente.
Como congelar o milho verde na espiga?
Congele apenas os grãos: Se desejar retire o milho da espiga e faça o branqueamento o tradicional deixe 3 minutos, no vapor 3 á 5 minutos, e no microondas de 3 á 4 minutos, coloque em uma bandeja rasa ou em sacos plásticos e congele, é muito melhor que milho de latinha.
Qual a melhor forma de congelar milho verde?
Congelar: A melhor forma de ter milho “fresco” sempre em casa é congelando as espigas, então retire a palha e os cabelinhos, lave bem com uma escovinha e cozinhe por 4 minutos em água fervente e depois de um choque térmico em água bem gelada para parar a cocção, seque bem em papel absorvente acomode em um saco plástico …
Como descongelar uma lata de milho?
Você deve colocar o alimento em água fervente por 1 minuto e logo depois a panela em água fria com gelo. Dessa forma você garante que ao descongelar o legume mantenha suas características e nutrientes.
Como conservar o milho depois de abrir a lata?
“O ideal é abrir a lata totalmente e manter o alimento dentro um pote de plástico ou de vidro com tampa, porque pode acontecer oxidação da lata.” Produtos como milho e ervilha, devem ser guardados com o líquido da conserva. A carne e os frios devem ser retirados das embalagens de isopor antes de ir para a geladeira.
Como fazer pamonha congelada?
Uma vez descongelado, consuma-o no mesmo dia.
– Passo 1. Recorte a embalagem no local indicado pelo pontilhado, sem tirar a pamonha da embalagem.
– Passo 2. Coloque a pamonha, ainda na embalagem, em um recipiente próprio para microondas.
– Passo 3. Aqueça a pamonha congelada por 4:30 minutos e, a resfriada, por 3 minutos.