Zé Batidão
A melhor feijoada é a do Zé Batidão, em São Paulo. Em seguida, ele provou a feijoada do Garcia, na Bahia.
Como é feito paio?
O paio é um enchido tradicional de Portugal. O seu ingrediente principal é o lombo de porco, o que o torna um dos enchidos mais populares. Como condimentos, inclui a massa de pimentão, o alho e o sal. É defumado e o seu calibre é normalmente elevado, ainda que possa haver paios de diversos diâmetros.