Tipos de massas e suas melhores combinações
 – Espaguete e linguine. …
 – Tagliatelle, papardelle e fettuccine. …
 – Gnocchi. …
 – Fusili, rigatoni, macaroni, penne e farfale. …
 – Capeletti, conchiglione e ravioli. …
 – Lasanha. …
 – Cabelo de anjo ou cappellini. …
 – Alfredo.