Qual álcool ideal para fondue de chocolate?

Por

90%

Usando álcool líquido, de preferência 90%, coloque no queimador e acenda.

Qual é o álcool para rechaud?

Por tudo isso, o álcool gel é o combustível mais indicado para acender rechauds. O uso do álcool líquido, por sua vez, não é indicado, pois potencializa os riscos de acidentes. Já as pastilhas de álcool sólido, apesar de seguras, têm tempo de queima pequeno, cerca de 7 a 10 minutos.

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