A colheita da cebola orgânica varia muito, podendo estender de 85 dias até 300 dias dependendo das condições do ambiente e da cultivar utilizada.
Qual a diferença entre a cebola branca da normal?
As cebolas roxas têm mais calorias do que as cebolas brancas e são ricas em betacaroteno, um antioxidante que ajuda a manter a pele saudável e também é importante para a saúde dos olhos. As cebolas brancas são menos calóricas e tem sabor mais picante, ardido, além de ter mais cálcio do que a cebola roxa.