Aprenda passo a passo:
– 1Coloque uma panela com água no fogo (suficiente para cobrir os floretes).
– 2Quando estiver fervendo, coloque sal (cerca de 1 colher de sopa) e o brócolis.
– 3Cozinhe por cerca de cinco minutos sem a tampa.
Como conservar brócolis e couve-flor?
Separe o brócolis e a couve-flor em pequenas quantidades, normalmente o que você costuma consumir nas refeições. Coloque-os em saquinhos plásticos ou potinhos separados por porções. Agora é só colocar no congelador!