Apalpe o abacate, dando leves apertões. Essa técnica é utilizada para escolher a maioria das frutas. As mais duras não estão no ponto, as levemente macias são para consumo direto e as moles demais já passaram do ponto.
Como amolecer abacate duro?
Embrulhe seu abacate com papel alumínio; Leve ao forno em 90 graus durante 10 minutos; Desembrulhe e utilize como quiser.
Faz mal comer abacate verde?
Considerado uma fruta gordurosa, o abacate é outro alimento verde que pode (e deve) fazer parte da sua dieta. O grande diferencial dessa fruta é que ela possui um alto teor de ômega 3 e outras gorduras benéficas que ajudam a controlar os níveis de colesterol e fazem muito bem à saúde do coração.