De acordo com a nutricionista clínica Julia Marquez, o cuscuz com ovo, especialmente gema, que é riquíssima em colina, uma vitamina do complexo B, é importante na formação do neurotransmissor acetilcolina. É o responsável pela melhora da memória, cognição e atividade muscular.
O que é mais saudável cuscuz ou tapioca?
» O cuscuz é mais saudável, menos calórico e com menor índice glicêmico em relação a tapioca.
Pode fazer cuscuz de um dia para outro?
6) A massa de cuscuz também pode ficar de um dia para o outro hidratando na geladeira, deixa o cuscuz mais fofinho.
Quantos dias dura cuscuz na geladeira?
4 DIAS é o tempo máximo para que você reduza muito o risco de intoxicação alimentar. Se você perceber que não vai comer aquelas sobras em 4 dias, escolhaCONGELAR ao invés de manter na geladeira.