confeiteiro {masculino} confectioner {subst.}
Como é boleira em inglês?
boleira {feminino} ball girl {subst.}
O que é necessário para ser um confeiteiro?
A maneira alternativa de se tornar confeiteiro é frequentar a escola de culinária, inscrevendo-se em um programa para se tornar um confeiteiro. Haverá muitos cursos baseados em produtos de confeitaria. As habilidades que você aprende como chef o auxiliarão em sua carreira como confeiteiro.
Qual o valor de um curso de confeitaria?
Geralmente a faixa de preço do curso básico varia de R$95,00 a R$150,00. Os cursos que entram na área intermediária de produção e confeitaria de bolos variam em torno de R$200,00 a R$300,00.
O que faz o profissional confeiteiro?
O confeiteiro é responsável pela produção de massas e doces variados tais como salgados, canapés, biscoitos, bolos, caldas de sorvete, etc. Terá que aplicar conhecimentos e técnicas de confeitaria. Além das práticas de confeitaria, vai preencher relatórios de produção e documentos como requisições de materiais.
O que se faz em um curso de confeitaria?
No Curso de Qualificação Profissional Confeiteiro você vai estudar sobre a fabricação de doces por meio do preparo de massas, coberturas e recheios. Também vai conhecer regras de armazenamento, higiene e manuseio de matéria-prima e ingredientes e a operar máquinas e equipamentos.
Quanto custa um curso de confeitaria no Senai?
turmas disponíveisLocalDuraçãoValor TotalSão PauloInício: 21 Término: 21R$ 710,00Observação : Para matrículas realizadas na escola dividimos o valor em até 6x sem juros no cartão.