Modo de preparo
– Selecione a tábua para servir.
– Corte todos os embutidos e queijos em pequenos cubinhos.
– Coloque-os organizadamente em sua tábua, de forma harmoniosa.
– Alterne entre os frios e embutidos, para decorar.
– Acrescente frutas secas, palmito e mais o que desejar.
– Sirva com um bom vinho!
O que colocar em uma tábua de petisco?
Ingredientes
– queijo minas.
– queijo gorgonzola.
– ou outros queijos de sua preferência.
– 20 ovos de codorna cozidos.
– salame.
– presunto.
– azeitonas descaroçadas.
– damascos secos.
O que se come o queijo gorgonzola?
Este saboroso queijo pode ser degustado puro ou em algumas entradas. Para acompanhar o Gorgonzola você pode optar por pães, azeite de oliva, torradas, frutas frescas, como maçãs, peras e uvas.