O índice glicêmico (IG) corresponde à capacidade que um alimento com carboidrato tem de aumentar a glicemia, ou seja, de aumentar a quantidade de açúcar no sangue….Lista completa do índice glicêmico dos alimentos.Alimentos ricos em carboidratosMacarrão integral: 49Farinha de milho: 60Cereal de milho tipo Corn Flakes: 81Pão integral: 53Pipoca: 65Pão branco: 75
Como preparar pipoca para diabéticos?
Uma Receita Saudável de Pipoca: Em casa, para fazer uma pipoca mais saudável, não é necessário esparramar o óleo na panela inteira, é só colocar apenas quatro ou cinco gotas e basta para estourar os milhos. Primeiro, vale aquecer o óleo vegetal na panela e depois colocar o milho, assim ele estoura mais rápido.
Quanto de pipoca pode comer por dia?
O ideal é sempre variar a alimentação, mas se a pipoca for feita sem óleo ou sal e consumida moderadamente (umas 2, 3 xícaras por dia), como um dos lanches intermediários, não há problema algum.
Quem tem diabetes pode comer polenta?
Bem, o milho é um carboidrato que precisa ser consumido com bastante moderação por quem sofre com a doença. Ou seja, podemos concluir que a polenta tem carboidrato.
Quem tem glicose alta pode comer fubá?
O fubá é um produto obtido através do milho seco e moído, e o milho é um carboidrato que deve ser consumido muito moderadamente pelos pacientes que sofrem com a diabetes.
Qual os benefícios de comer pipoca?
Além de saborosa, a pipoca é uma opção saudável. Ela é rica em fibras e polifenois, que são antioxidantes e agem inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol.