Legumes são plantas consumidas, em geral, cozidas, e comemos órgãos diferentes desses vegetais, como frutos, caules ou raízes. Por exemplo: o chuchu, a abóbora, a vagem, o pepino, o pimentão, o quiabo e o tomate são popularmente chamados de legumes, mas, na botânica, eles são classificados como frutos.
Qual é a diferença entre frutas legumes e verduras?
As frutas são tipos de legumes que possuem um sabor doce devido à presença de frutose (açúcar), enquanto os legumes propriamente são salgados. Já as verduras são as folhas, hastes, brotos e flores comestíveis.
Porque tomate não é fruta?
Isso mesmo, ele não é um legume, mas uma fruta, assim como a laranja, o limão e o maracujá. … Isso acontece porque o tomate possui sementes dentro de si. Quando você tiver dúvida se um alimento for um fruto ou um legume, basta pedir ajuda a um adulto para abri-lo.