Este alimento é benéfico à saúde porque é rico em proteínas, cálcio, magnésio e ferro e pobre em gorduras. Além disso, contém fibras, sendo muito útil no combate à prisão de ventre e ótimo para incluir em dietas de emagrecimento.
Pode comer a vagem do edamame?
O edamame é bastante versátil, então você vai encontrar muitas formas de prepará-lo. Aliás, você pode consumi-lo com a vagem ou apenas os grãos.
Como é feito o plantio da soja?
O ideal é que a plantação de soja seja feita em lugares que possuem períodos de chuvas regulares. No entanto, além das chuvas, é necessário utilizar recursos como a irrigação para manter as plantas hidratadas.
Como plantar sementes de soja?
Para o estabelecimento da lavoura de soja, o solo precisa estar em condições boas de plantio: nem muito úmido, nem seco, muito menos compactado. O produtor não pode semear a soja “no pó”. É que a semente, para que possa emergir, precisa encontrar umidade no solo. “A germinação ocorre quando ela absorve água.
Como edamame?
Como preparar o edamame?
– Primeiramente, limpe as vagens do edamame e separe-as;
– Em segundo lugar, leve ao fogo médio uma panela com água pra aquecer;
– Quando ferver, adicione o edamame em vagens e cozinhe por 3 minutos;
– Desligue o fogo, escorra bem a água e passe pra um bowl;