“Depois de cortada, mesmo ainda com a casca, a cebola deve ser armazenada em um pote fechado e consumida em até 2 dias. Depois desse período, ela deve ser descartada, pois começa a ficar mole e com um cheiro ruim”.
Porque a cebola apodrece?
Walter Oliveira, pesquisador da Embrapa, diz que nas cebolas o apodrecimento de dentro para fora é causado por bactérias. Nos períodos mais chuvosos, a água penetra pela superfície e se aloja no bulbo, favorecendo o desenvolvimento dos microorganismos.
Como conservar a comida na geladeira?
Comida pronta Para que os alimentos durem por mais tempo, é importante guardá-los em recipientes de vidro ou de plástico limpos e com tampa, de forma que não entrem em contato com outros alimentos, especialmente com os crus.