Outro ponto importante é seu modo de preparo. Ou seja, a maneira mais saudável de prepará-lo é no forno em vez de frito. Além disso, como o bacon já contém muita gordura, não é necessário acrescentar óleo extra. Contudo, a ideia é que ele seja um alimento ocasional, não parte integral das refeições do dia a dia.
Como derreter o bacon?
– Por cima das fatias, coloque mais 2 folhas de papel-toalha. – Em seguida, leve o prato ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. E está prontíssimo seu bacon saboroso, sequinho e o melhor de tudo: crocante! Vale lembrar: a potência varia de micro-ondas para micro-ondas.
Quem está de dieta pode comer bacon?
Hoje em dia é muito difícil encontrar um nutricionista que te proíba de comer qualquer tipo de alimento, e isso também vale para o bacon. Em geral, os nutricionistas dirão que não há problema nenhum em comer bacon, mas a ideia é que ele seja um deleite ocasional, não parte integral das suas refeições.
Quem quer emagrecer pode comer bacon?
Conforme o médico, o consumo de bacon ajuda na digestão, reduz o colesterol e controla o diabetes. Além disso, também facilita o emagrecimento, protege a saúde cardiovascular e facilita o ganho de massa magra.
Pode usar a gordura do bacon para cozinhar?
A gordura do bacon pode também ser derretida, quando passa a ser chamada banha. Esta gordura pode ser usada para cozinhar e ou fritar no lugar do óleo vegetal ou manteiga e muito mais. Para obter a banha é necessário cozinhar seu bacon em fogo de baixo a médio.