Modo de Preparo
– Coloque uma frigideira de tamanho pequeno no fogo,com ¹/² xícara de água e 1 colherzinha (de sobremesa) de sal.
– Quebre o ovo numa tigelinha pequena.
– Quando a água começar a ferver,mexa para dissolver bem o sal e adicione o ovo,com cuidado,para não quebrar a gema.