Porque não pode ficar com o celular ligado dentro do avião?

A proibição da utilização de aparelhos eletrônicos se deve ao fato de que as ondas eletromagnéticas emitidas pelos celulares são capazes de se comunicar via rede sem fio e podem ser de tamanho suficiente para causar interferências em certos equipamentos do avião.

Pode usar Wi-Fi no modo avião?

O modo avião desativa todas as funções de rede sem fio, exceto pelo Bluetooth, que continua operando normalmente. Dessa forma, o restante do aparelho também continua funcionando sem restrições, permitindo que o usuário transite por qualquer função, desde que não necessite de internet ou princípio semelhante.