Ouça em voz altaPausarÉ importante que você saiba que pode fazer o seu licor em casa, mas para vender o seu produto, é preciso cumprir uma série de protocolos. É preciso ter empresa aberta, registrar sua marca e ter autorização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA.
Como registrar marca de licor?
O produtor de cachaças que quiser regularizar sua atividade e seu produto deve:
– Formatar um contrato social e registrá-lo, para se transformar em Pessoa Jurídica;
– Inscrever-se no CNPJ;
– Inscrever-se na Fazenda Estadual;
– Retirar alvará de localização – Prefeitura Municipal;
– Registrar marca(s) no INPI;
Como registrar alambique no mapa?
Ouça em voz altaPausarPara registrar cachaça no MAPA é necessário ter o Registro de Estabelecimento. Todas as empresas produtoras de cachaça devem atentar-se aos vários pontos de controle do estabelecimento de produção do produto antes de obter o registro de cachaça no MAPA.
Como montar um alambique?
Ouça em voz altaPausarPara montar uma fábrica de cachaça artesanal é necessário ter um espaço apropriado com no mínimo 100 m². Inclusive é possível montar esse alambique em algum sítio. Será preciso investir na compra de equipamentos, plantio ou compra da cana e assim iniciar a produção.