Derrame cerca de 3 cl de absinto em um copo tipo tumbler (de whisky) e complete com água. A proporção é de mais ou menos uma parte de absinto para uma e meia a duas de água gelada. É opcional adicionar gelo e um ou dois cubos de açúcar. Há quem mexa com uma colher para misturar, há quem diga que isso é um crime.
Como fazer absinto com Artemisia?
1 ramo de aproximadamente 20 cm de losna, ou o absinto propriamente dito. 30 gramas de coriandro, também conhecido como semente de coentro. Embora a Artemísia Pontica faça parte de boa parte das receitas, opto por não usá-la, fazendo pouca diferença no sabor.
Pode entrar com absinto no Brasil?
Proibido desde 1935, o absinto voltou a ser liberado no mercado brasileiro após ter que ser adaptado às normas de padrão do Ministério da Agricultura, que estipula limite máximo de teor alcoólico de 54%.
Qual a erva do absinto?
Losna
A Losna é uma planta medicinal, também conhecida como Absinto, Erva-do-fel, Alenjo, Erva-de-santa-margarida, Sintro ou Erva-dos-vermes, muito utilizada para ajudar a baixar a febre ou para complementar o tratamento contra vermes.