A principal dica de segurança é não tentar abrir a tampa sem tirar totalmente a pressão. Alguns modelos têm um indicador que mostra qual o nível de vapor no interior da panela. Mas o teste na válvula não falha: se tiver chiado ao mexer, ainda tem pressão.
O que fazer com panela de pressão nova?
Algumas pessoas acham que panela de pressão é apenas para cozinhar feijão e carne, mas na verdade, é possível cozinhar quase todo tipo de alimento nesse tipo de panela. Essa panela é perfeita para cozinhar alimentos mais duros como arroz integral, grão de bico e outros.
Como testar Panela de Pressão Tramontina?
Para evitar dúvidas, basta realizar o teste: ao aproximar material imantado (ímã) da panela, a mesma deve atraí-lo.