Não precisa ficar assustada caso o bombom de oreo pareça “suado”, pois quando terminar de descongelar vai estar com a mesma aparência do dia que foi congelado. Se você não congelar o bom bom depois de pronto ele pode ser armazenado normalmente por até 1 semana.
O que fazer quando a trufa fica suada?
É só passar o pó puro mesmo, sem diluir nem nada, com um pincel macio no bombom. Eu gosto de usar pincel de blush, (comprado só pra essa finalidade, claro), e é só passar suavemente, praticamente como se estivesse maquiando o bombom. Bem simples mesmo. Fica lindo e fica vendável.
Quanto tempo dura trufa de mousse?
***Pode ser glaçado em um dia e consumido até, no máximo, no dia seguinte. ****Utilizar sempre o coco de pacote (seco), nunca o fresco….Validade.Tipo de chocolatePrazo de ValidadeBombom de cocoMáximo de 3 dias****Bombom de nozesMáximo de 5 diasTrufasEntre 3 e 7 dias**Bombons recheados com fondant4 meses
Quanto tempo dura uma trufa de chocolate?
Bem armazenadas em local seco e fresco as trufas de recheio caseiro duram entre 10 a 15 dias. Já o industrializado pode durar até 2 mesmes.
Como conservar o chocolate?
Mantenha o chocolate em local seco e escuro, em temperatura entre 12 e 20ºC. Mantenha o chocolate bem embalado para evitar entrada de ar, umidade e odores de outros alimentos (a gordura presente no chocolate absorve estes odores). Evite guardar o chocolate na geladeira ou no freezer (isso vai alterar a qualidade).
O que fazer para a trufa parar de suar?
“É SÓ SECAR COM UM PANO OU PAPEL TOALHA” O bombom, ou o chocolate, qualquer que seja o formato, fica com uma aparência melecada depois que passamos papel toalha, dependendo da qualidade do papel pode até mesmo grudar e soltar pedaços de papel, é bem chato mesmo.
Como fazer a trufa brilhar?
Por isso, é importante cuidar bem dele! Lave-o com água morna, sempre com o lado macio da esponja para evitar rachaduras e riscos. Seque bem e guarde-o em local seco e sem odores fortes. Lustre-o com um pano seco e que não solte fiapos antes de utilizá-lo novamente.
Como armazenar trufas na geladeira?
Para colocar na geladeira embrulhe em filme e coloque em recipiente hermético ou em saco ziplock removendo todo o ar para não dar água. Na geladeira as trufas irão durar de dois a três meses.
Como armazenar bombom de chocolate caseiro?
Mantenha o chocolate em local seco e escuro, em temperatura entre 12 e 20ºC. Mantenha o chocolate bem embalado para evitar entrada de ar, umidade e odores de outros alimentos (a gordura presente no chocolate absorve estes odores). Evite guardar o chocolate na geladeira ou no freezer (isso vai alterar a qualidade).