A semente do girassol, além de ser barata, é rica em nutrientes que fazem bem para a saúde. É possível comê-la crua, torrada ou adicioná-la às receitas. Da semente também é extraído do óleo de girassol, rico em ômega 3, 6 e 9, e vitamina E. O óleo de girassol também pode ser aproveitado na geração de energia!
É verdade que girassol não é flor?
Helianthus annus é o nome científico do girassol, uma dicotiledônea da família das Compostas. Esta planta é originária do Oeste da América do Norte e pode produzir flores o ano todo, em temperaturas entre 18 e 30°C. … Assim, o que à primeira vista parece ser uma flor é, na verdade, uma inflorescência.
O que faz o girassol em dia nublado?
As folhas também acompanham o movimento, este o qual obedece a um ciclo circadiano, e é mantido até mesmo na ausência do Sol durante o dia (tempo nublado, por exemplo).
Quando não tem sol o girassol?
O fenômeno só ocorre quando os girassóis ainda estão em fase de crescimento, porque o lado que recebe menos luz cresce mais e isso faz que o caule incline. Depois de se tornarem plantas adultas e florescerem, elas param de seguir o sol e se posicionam apenas para o leste.