De acordo com a mestra em nutrição Natalie Stein, os amendoins podem até benefícios para auxiliar o controle da doença hepática gordurosa (gordura no fígado).
Porque amendoim ataca o fígado?
Quando o produto in natura é mal armazenado e processado da maneira incorreta, pode desenvolver um fungo que causa doenças no fígado, como hepatite e até câncer. “Tem que se tomar muito cuidado.
Quem tem gordura no fígado pode comer amendoim e castanha?
Além disso, alimentos ricos em gorduras saudáveis, como azeite, abacate, coco, amendoim, castanha, nozes e peixes ricos em ômega 3, como salmão e sardinha, podem ser consumidos, mas em pequenas quantidades.
Quem tem problema intestinal pode comer amendoim?
É possível afirmar que o amendoim dá gases – ou pode dar gases – ao menos para algumas pessoas. Isso porque quem sofre com dificuldades para digerir o alimento pode experimentar efeitos colaterais como gases, inchaço e diarreia ao consumi-lo.
Quem tem gordura no fígado pode comer castanha?
A castanha-do-pará é outro alimento bom para o fígado, pois é rica em gorduras boas como o ômega-3, além da vitamina E, que têm ação anti-inflamatória e antioxidante, protegendo as células do fígado dos danos causados por radicais livres e evitando que gorduras se acumulem no fígado, mantendo-o saudável.