Em média, após 3 semanas já pode colher os seus rabanetes, isto quando as suas raízes têm mais de 2,5 cm de diâmetro. Não deixe que o vegetal fique no solo por muito tempo, senão apodrece ou fica duro.
Como enraizar beterraba na água?
Antes de plantar as sementes se faz a imersão delas em água corrente, por 12 horas. As mudas são transplantadas cerca de 20 a 30 dias após a semeadura, quando tiveram de 5 a 6 folhas e 15 cm de altura.