A resposta é definitivamente não. Mas para isso lembre-se: jamais fure-as durante o preparo.
Porque não furar a linguiça?
Jamais fure as linguiças Furar as linguiças faz com que se perca muito líquido e gordura, ficando seca, com a textura bem alterada e perdendo aquele sabor e suculência que nos faz salivar só de pensar nas linguiças bem preparadas.
Pode furar a linguiça?
De acordo com o churrasqueiro Abner Rodrigo, a pessoa que está fazendo o churrasco não deve furar a linguiça, pois isso pode fazer com que o recheio seja perdido. … Quando a pele ficar um pouco mais seca, está na hora de colocar a linguiça para o andar de baixo, sem furar.
É certo furar a linguiça?
Jamais fure as linguiças Furar as linguiças faz com que se perca muito líquido e gordura, ficando seca, com a textura bem alterada e perdendo aquele sabor e suculência que nos faz salivar só de pensar nas linguiças bem preparadas.