Para preparar, basta colocar a água para ferver em uma panela ou leiteira. Quando começar a borbulhar, apague o fogo e transfira a água para uma xícara. Insira o saché de chá mate Qualitá no recipiente e deixe em infusão na água por pelo menos 2 minutos. Depois, é só tirar e beber o chá ainda quente.
Qual o tempo de fervura do chá?
“De maneira geral, estima-se 3 a 5 minutos de infusão para flores e folhas e 10 minutos para os chás feitos com as partes mais rígidas, como raízes”, diz ele. Se essas orientações forem seguidas, a extração dos benefícios das ervas é feita de maneira adequada, sem queimar os compostos, e, também, sem prejuízo de sabor.
Quanto tempo pode guardar chá na geladeira?
Um chá verde dura de um a dois anos. Um chá preto, se muito bem guardado, pode guardar suas propriedades por até quatro anos.
Como saber se o chá está pronto?
Se for chá verde, ele deverá ficar imerso na água por 2 minutos; se for preto ou infusão, por um período de 2 a 3 minutos para que a bebida atinja seu máximo sabor.