Altos níveis de potássio na planta aumentam a acidez dos frutos e do suco resultante.
Qual tomate tem menos acidez?
3 – Tomate Débora: menos ácido que o tomate Carmem, mas tem mais sementes que o Italiano. É um tipo de tomate bastante coringa, podendo ser usado em saladas, molhos e até para fazer tomate seco. Mas é preciso ter cuidado, já que ele tem bastante água.
Quais são as comidas ácidas?
Quais os alimentos ácidos que devem ser evitados?
– Alimentos embutidos (bacon, linguiça, salame, etc.)
– Cerveja.
– Refrigerante.
– Farinha branca.
– Pão branco.
– Vinagre.
– Açúcar branco. De acordo com a nutricionista Lívia Nogueira, esses alimentos devem ser evitados e, se consumidos, que seja com moderação.