3. Ovos. “Provavelmente, é melhor não apostar em uma enorme omelete. Mas comer ovos simples e bem cozidos, sem manteiga ou óleo, pode ajudar”, diz a Clínica Mayo.
Faz mal comer ovo cozido quando está com diarreia?
“O ovo pode contribuir para a piora da diarreia por que é um alimento que fermenta durante a digestão, e como o organismo está debilitado com a diarreia, especialmente o intestino, ele não estará produzindo as enzimas para digerir os alimentos com a mesma eficiência, por isso também é indicado evitar leite e derivados, …
Por que ovo da diarreia?
Um estudo realizado pela Secretaria de Estado da Saúde revelou que 64% dos surtos de diarréia aguda por contaminação com bactérias do grupo salmonella no estado de São Paulo são causados pela ingestão de ovos crus ou mal cozidos e de alimentos a base de ovos.