Muito madura Os especialistas deixam claro que o conteúdo nutricional não muda dependendo de quão madura é a banana. As únicas coisas que são afetadas pela maturação da fruta é o sabor e como ó corpo processa o açúcar.
Quais os benefícios da banana madura?
Contém bons níveis de potássio, o que auxilia a regular os níveis de água no corpo. É rica em vitaminas, nomeadamente A, C, E e do complexo B (B1, B2, B6 e B9). É uma fonte de fibras. Tem minerais essenciais, como magnésio, cálcio, selénio, zinco e ferro.