Normalmente Homus dura na geladeira 7-10 dias.
É preciso tirar a casca do grão-de-bico?
Não precisa, inclusive ela é muito saudável e rica em fibras, mas caso você queira tirar a pele é só colocar o grão-de-bico que saiu da panela de pressão em água corrente e pressionar os grãos levemente como se estivesse lavando-os que a pelinha vai soltando.
Qual é a origem do grão-de-bico?
Origem: o berço do grão-de-bico é a região da Turquia. Achados arqueológicos revelam que sua domesticação data de 6500 a.C. Família: ele é do clã das leguminosas, espécies que se desenvolvem em vagens.
Quanto pesa 1 colher de sopa de tahine?
644 gr
Como fazer Hommos Tahine da Vê (porção 1 colher de sopa) Porção 15gr. 1 colher de sopa. Total 644 gr.
Como é o pé de grão-de-bico?
O cultivo de grão-de-bico tem ciclo anual, a planta é herbácea e bastante rústica, apresenta folhas verde-amareladas, flores brancas e pode chegar até 60 cm de altura. Exige pouca adubação e pouco aporte de água durante seu ciclo, mas, se adapta bem em períodos chuvosos, quando estes ocorrem no início do ciclo.
Como é a árvore do grão-de-bico?
Características: Planta herbácea, de pequeno porte com 20-60 cm de altura, pubescente, glandulosa, com mais tendência para alastrar do que para subir. A folha é verde clara ou verde acinzentada, com “pelos” que contem glândulas que segregam uma substancia viscosa no verão. A flor é solitária, branca, rosada ou púrpura.
Qual o peso de uma colher de sopa?
18 gramas
18 gramas = 1 colher (sopa). 6 gramas = 1 colher (chá). Manteiga: 200 gramas = 1 xícara (chá).
Quantas calorias tem 1 colher de tahine?
89
Informação Nutricional Uma colher de sopa (15 gramas) de tahine fornece: Calorias: 89.
Como é a planta que dá o grão-de-bico?
Cicer arietinum L
O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é uma leguminosa produzida, principalmente, no Sul do Brasil. É uma planta de origem asiática, de regiões muito frias e, por este razão, se adapta melhor na região Sul, por suas temperaturas mais baixas.