Até dá para congelar tomate, mas só se ele for virar molho ou refogado depois. Botar no congelador e depois na salada nem pensar! É só lembrar que ele por dentro é cheio de água, e, quando ela derreter, a textura e o sabor do fruto não vão continuar os mesmos – na verdade o gosto fica péssimo.
Pode congelar tomate na marmita?
Legumes que NÃO podem ser congelados: Chuchu; Quiabo; Repolho cozido; Tomate e tomate cereja.
Pode congelar tomate e pimentão picado?
Para aproveitar todas as propriedades dos pimentões e manter o sabor por mais tempo, você pode optar por congelá-los. … Depois, retire as sementes e a parte interna de cada pimentão. Em seguida, corte em rodelas ou pique. Coloque em um recipiente e leve ao freezer até congelar.