Leve a água para ferver em fogo alto. Assim que começar a ferver, retire a panela do fogo e cubra com uma tampa. Deixe repousar no fogo por 3-4 minutos (ovos cozidos com gema bem mole), 5-7 minutos (ovos cozidos em ponto médio) ou por 10-12 minutos (ovos cozidos com gema dura ou firme).
Quando um ovo estoura pode comer?
Um ovo quebrado com as membranas internas expostas não deve ser consumido. Ao ficar quebrado no local de venda, o alimento está exposto a inúmeros fungos e bactérias que podem ser prejudiciais à saúde.
Quanto tempo leva para ferver a água?
A água estará pronta quando tiver vapor e estiver quente demais ao toque. Se a água ainda estiver muito fria nos primeiros minutos, aumente o tempo para 1,5 minuto ou 2 minutos. O tempo total depende da potência de seu aparelho e da quantidade de água a ser fervida.