Sim, leitores: é possível congelar a massa dos bolos sem perder o seu sabor e textura!
Pode se congelar broa?
Conserve em freezer ou duplex por até 3 meses. 13. Para descongelar, retire do freezer e aqueça em forno baixo (150°C) por cerca de 10 minutos.
Como descongelar empadão congelado?
PARA DESCONGELAR – recomendamos deixar em geladeira ou refrigerador por aproximadamente 1 hora, ou, temperatura ambiente por 45 minutos. MUITO IMPORTANTE –> NÃO DESCONGELAR EM MICROONDAS! O MICROONDAS É RECOMENDADO SOMENTE PARA AQUECER OS ALIMENTOS QUE JÁ ESTEJAM PREVIAMENTE DESCONGELADOS!
Como congelar broas?
Os bolos podem sem congelados inteiros ou em pedaços. A doceira prefere o congelamento aberto: “Congelo primeiro em uma forma ou bandeja, depois embalo separadamente e devolvo ao freezer”. Para consumir, descongele os pedaços desejados ainda embalados em temperatura ambiente, ou ao forno embrulhado em papel alumínio.
Como congelar massa de broa?
Lembre-se de colocar o bolo sobre a base antes de congelar. Deixe por 30 minutos na geladeira para a cobertura firmar e em seguida embale muito bem com plástico filme, NÃO ECONOMIZE NA HORA DE EMBALAR! Em seguida embale em papel alumínio e leve ao freezer.