Fios de espaguete podem ser feitos com um descascador de vegetais ou um fatiador.
– Passe o descascador ou fatiador na vertical em um dos lados da abobrinha. …
– Se estiver usando um mandolim, ajuste a lâmina para o corte mais fino possível. …
– Quando chegar nas sementes, vire e faça o mesmo com o outro lado da abobrinha.
Como preparar abobrinha verde para congelar?
Instruções
– Leve ao fogo uma panela com água para ferver.
– Corte ou processe a abobrinha (em rodelas, espaguete, ralada, cubos ou meia lua.
– Quando a água estiver fervendo adicione a abobrinha (rodelas grossas e meia lua 3 minutos) (cubos 2 minutos)
– Passado o tempo transfira para a água gelada para frear o cozimento,