Embale bem a carne em filme plástico e coloque-a em um saco hermético para guardar alimentos. Remova o máximo de ar possível do saco antes de fechá-lo e mergulhe-o em um recipiente com água fria. Troque a água a cada 30 minutos e deixe a carne descongelar por aproximadamente 30 minutos para cada 450 g.
Como embalar churrasquinho a vácuo?
Basta cortar um pedaço apropriado, colocar os espetinhos sobre ele e enrolar o papel, fechando bem as duas extremidades. Por fim, coloque em uma sacolinha e pronto, a sua embalagem para espetinho estará em perfeitas condições para viagem!
Quanto tempo dura carne de frango congelada?
Aves inteira – Pode permanecer em congelamento por 6 a 8 meses. Codornas – Pode ficar armazenado por até 6 meses. Frango em pedaços – Mantenha congelado de 9 a 12 meses. Frango inteiro – Armazene por até 12 meses.