Como montar um prato rico em ferro?

Para combater a anemia por deficiência de ferro, também chamada de anemia ferropriva, é recomendado aumentar o consumo de alimentos ricos em proteína, ferro, ácido fólico e vitaminas do complexo B como carnes, ovos, peixes e espinafre.

Quais os alimentos que contém ferro?

10 alimentos ricos em ferro que não podem faltar na sua dieta
– Carnes vermelhas. Comida de maneira equilibrada, a carne vermelha é a principal fornecedora de ferro: em geral, 5mg para cada 100 gramas. …
– Peixes. …
– Beterraba. …
– Gema de ovo. …
– Cereais. …
– Leguminosas. …
– Oleaginosas. …
– Frutas secas.

Como fazer gemada para anemia?

5. Gemada com ovomaltine
– 3 gemas.
– 1 colher de sopa de açúcar.
– 2 colheres de ovomaltine.
– 1/2 xícara de leite quente.
– 1 colher de café de canela em pó

Qual benefícios da gemada?

Principais benefícios da gemada Como falamos a cima, a gemada é uma verdadeira fonte de cálcio, mineral importantíssimo para o fortalecimento dos ossos e dentes. Quando não adicionado bebidas alcoólicas, a gemada é considerada um verdadeiro “remédio natural” para o combate de gripes e resfriados.

Qual grão tem mais ferro?

Feijões. Entre as leguminosas, o feijão é campeão em ferro. A maior parte dos feijões contém cerca de 5mg de ferro a cada 100g, mas o rajado, por exemplo, pode chegar a 18mg do mineral na mesma porção.