O ovo pode ser incluído na dieta de quem tem gastrite, mas desde que seja cozido (ou mexido) e servido apenas com um pouco de sal. O uso de temperos (como pimentas e ervas), azeite ou manteiga – alimentos mais agressivos para o estômago – deve ser cortado nesse período.
Pode comer ovo com úlcera?
É importante observar a tolerância individual, mas à princípio, o ovo cozido, sem gordura, não deve causar problemas.
Como ovo e me faz mal?
A alergia ao ovo acontece quando o sistema imune identifica as proteínas da clara do ovo como um corpo estranho, desencadeando uma reação alérgica com sintomas como:
– Vermelhidão e coceira na pele;
– Dor no estômago;
– Náuseas e vômitos;
– Coriza;
– Dificuldade para respirar;
– Tosse seca e chiado ao respirar.
O que pode comer quando a pessoa tem úlcera?
A dieta para a gastrite e úlcera é baseada em alimentos naturais, rica em frutas, vegetais e alimentos integrais, e pobre em produtos industrializados e processados, como salsicha, frituras e refrigerantes.
O que fazer quando come ovo e passa mal?
Procure um alergista e faça além dos testes alérgicos alimentares o de intolerância alimentar.