De acordo com o Authority Nutrition, a ingestão elevada de carnes processadas está ligada ao aumento do risco de desenvolvimento de uma série de doenças crônicas. A lista inclui: pressão arterial alta, doença no coração, câncer no estômago, doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) e câncer no intestino.
Como comer salsicha de forma saudável?
Veja as dicas a seguir:
– A diferença está na porção de cada ingrediente. …
– No caso da Viena e da Frankfurt é preciso ficar atento ao rótulo. …
– As de frango e peru são consideradas mais saudáveis. …
– As versões light são boas opções. …
– Confira as condições do invólucro. …
– Prefira os produtos embalados na fábrica. …
– Leia o rótulo com cuidado.
Pode comer salsicha no regime?
Apesar disso, se for consumida de maneira esporádica, a salsicha pode fazer parte de uma dieta saudável e pode inclusive ser o ingrediente principal de diversas receitas nutritivas, como saladas, cozidos e assados.
O que comer com salsicha alemã?
Em barraquinhas de rua, a Bratwurst pode ser comida no pão, enquanto nos restaurantes normalmente são servidas com chucrute e fatias de pão ou chucrute e purê de batatas ou ainda chucrute e batatas cozidas.