Pipoca no fogão
– Utilize uma panela antiaderente com tampa (se a tampa for transparente melhor ainda)
– Adicione uma colher de água e deixe ela tampada aquecendo no fogo por 1 minuto.
Como hidratar a pipoca?
Deixe de molho Em um recipiente, coloque o milho e despeje uma quantidade suficiente de água para deixá-los de molho por 10 minutos. “E por que isso, TudoGostoso?” Porque o milho só estoura se elas estiverem bem hidratados. Dessa forma, você garante que todos os milhos estourem uniformemente!
Como fazer pipoca na pipoqueira de panela?
Primeiro Passo: Coloque óleo para cobrir todo o fundo da panela ou pipoqueira com pelo menos uma fina película. Coloque 2 ou 3 grãos de milho na panela e tampe. Quando os grãos estourarem, jogue o restante do milho formando uma camada uniforme. Polvilhe o sal, tampe, retire do fogo e conte 30 segundos misturando.