– Queijos. Todos sabemos que os queijos são a base de uma boa tábua. …
– Frios. Os embutidos frios, ao lado dos queijos, também são os protagonistas das tábuas. …
– Pastas, patês e geleias. …
– Alimentos em conserva. …
– Frutas. …
– Pães e biscoitos. …
– Oleaginosas e frutas secas. …
– Azeite de oliva e manteiga.
Como montar uma tábua de frios sofisticada?
Ofereça mais de um tipo de pão, como o pão francês, o pão integral e o pão italiano, completando com torradinhas e bolachas de água e sal. Se quiser montar uma tábua de frios ainda mais completa e sofisticada, invista em baguetes e focaccias. Para facilitar o consumo, sirva os pães já cortados em fatias finas.
O que não pode faltar numa tábua de frios?
Aprenda a montar uma deliciosa e moderna tábua de frios para os seus convidados
– Queijos. Parmessão, brie, camembert, roquefort, goudá, gruyére e gorgozola. …
– Embutidos. Salame, peito de peru, rosbife, copa, lombo, presunto, parma. …
– Patês. …
– Pães. …
– Oleaginosas e frutas secas. …
– Geleias ou Mel. …
– Frutas frescas. …
– Legumes cortados em tiras.