Sim. Nesses termos, a tapioca tem menos calorias, cerca de 70 a 80 calorias, em duas colheres de sopa da farinha. Isso representa pouco mais da metade das calorias do pão francês, que são em torno de 140 calorias, em um pão pequeno, de 50g.
Quanto é 100g de tapioca?
“tapioca”1 a Tapioca de Frango por 100 g – Calorias: 226kcal | Gord: 1.86g | Carbs: 44.23g | Prot: 7.31g Outras quantidades: 1 unidade – 181kcal, 1 porção – 181kcal, mais… SimilarTapioca (Siamar) por 1 colher de sopa (20g) – Calorias: 48kcal | Gord: 0,00g | Carbs: 12,00g | Prot: 0,00g SimilarPágina 1Seguinte
O que acontece quando você troca o pão pela tapioca?
“Os dois também têm alto índice glicêmico. Mas a tapioca oferece a vantagem de não conter glúten – proteína do trigo que, consumida em excesso, desencadeia inflamação no organismo, favorecendo o acúmulo de gordura no abdômen”, explica Claudia Talan Marin, nutricionista de São Paulo especializada em metabolismo.