O mingau de maizena pode ser introduzido na alimentação do bebê após o primeiro ano de vida. Isso porque a sua receita original leva leite, e o consumo de leite é contraindicado no primeiro ano de vida do bebê. Até completar 1 ano o bebê não tem capacidade de digerir a proteína do leite de vaca de forma adequada.
Pode comer mingau de Maizena?
Mingau de amido de milho: A maisena, como também é conhecida, é um ingrediente com alto índice glicêmico, ou seja, libera açúcar no sangue e de forma rápida evitando picos de hipoglicemia. Além, disso, segundo Daniella Chein, a maisena pode ser utilizada sem preocupações por pessoas celíacas, por não conter glúten.
O que é bom pra fazer mingau para bebê?
Misture a aveia, o leite e a água numa panela, e cozinhe em fogo médio, mexendo, até atingir a consistência desejada (cerca de 10 minutos). Apague o fogo, coloque o sal e sirva com uma ilha de manteiga, açúcar e canela a gosto. Pode servir com maçã e canela, musli ou granola.