O lámen (ou ramen, em japonês) é um prato da culinária japonesa que ficou famoso no mundo inteiro por seu sabor diferente e autêntico. Na verdade, ele é um prato criado pelos chineses que chegou ao Japão no século 19 e depois ganhou fama em vários outros países.
Onde foi criado o lámen?
Primeiramente, o Lámen vem da China. Embora tenha sido incorporado à culinária japonesa há um bom tempo, ele é um prato chinês.
Quem foi o inventor do miojo?
Momofuku Ando
O popular miojo foi inventado pelo japonês Momofuku Ando. O inventor dessa delícia culinária já morreu, mas sua criação vai ficar marcada na história para sempre. A consagração mundial do macarrão instantâneo aconteceu quando o alimento passou a ser consumido em missões espaciais.
Onde foi criado o Nissin Miojo?
A Nissin foi fundada em 1948 em Osaka no Japão e presidida pelo hoje falecido, Momofuku Ando, inventor do macarrão instantâneo — o popular miojo — e que hoje possui a patente do invento considerado a mais importante invenção japonesa do século XX na frente de inventos como o karaokê e o CD.