Para atender a 100 pessoas, 75 quilos de frango, 30 quilos de brócolis, 14 quilos de saladas verdes, três galões e meio de batata, 9 dúzias de pães e 16 tortas são recomendados. Se os seus convidados são todos homens, aumente em 10%.
O que servir no almoço para muitas pessoas?
Pratos para muitas pessoas: confira 12 receitas
– Moqueca de peixe. A moqueca é um prato que fica pronto rapidinho e que serve muitas pessoas. …
– Pernil. …
– Arroz de forno super-rápido. …
– Frango assado. …
– Macarrão de panela de pressão. …
– Strogonoff de frango. …
– Quibe de abóbora. …
– Fricassê de frango.
O que servir num jantar de casamento?
O que servir: entrada (canapés, patês, pães, queijos), saladas, churrasco, pratos quentes e frios, crepes, vinho, espumante, sucos naturais, refrigerante, bar de caipirinhas, mesa de doces, sobremesas e bolo de casamento.
Quanto custa um bufê de casamento para 100 pessoas?
significam aproximados R$99,00 por pessoa. Vale ressaltar que isso é apenas um exemplo simples e que incluirá o essencial para uma festa inesquecível, podendo ser diminuído ou aumentado o valor de acordo com os pedidos e numero de pessoas.
Quanto se cobra por pessoa em um buffet?
Em média, o valor por pessoa pode variar entre R$ . Essa variação se deve a outros fatores, como o tipo de alimentação que será servida.