Como desinfetar frutas e verduras com vinagre?
– Dilua entre 40% a 50% de vinagre para cada litro de água.
– Deixe os alimentos de molho por aproximadamente 20 minutos.
– Retire e enxágue-os.
Como lavar bem as folhas?
Para cada litro de água, é indicado usar uma colher de água sanitária e deixar de molho por 15 minutos. Em seguida, é preciso enxaguar novamente em água corrente. “A água corrente faz com que resíduos de terra, ovos de insetos e lagartas se desprendam das folhas e dos alimentos”, alerta Luciana.
O que usar para higienizar verduras?
Lave as verduras, folha a folha. Frutas e legumes também vão para baixo da torneira, um de cada vez. Deixe 10 minutos de molho em solução com 1 colher (sopa) de água sanitária (2 a 2,5% de cloro ativo) para 1 litro de água. Enxágue em água corrente.